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为什么小饭店的老板开了分店以后就败了?

讲师:宿珊浏览次数:108
 我跟一些老板交流,很多老板说我开小店时候还可以,一旦变成规模了,就现在不如小店赚钱了,还有说我开了两家店,三家店管不过来。我们来分析这个理论是什么意思呢?就是小老板的思维去开了分店,去扩大了店面经营。你的店面是扩大了,你的店是多了,但是你的思维并没有提升你的能力,可能就适合管个小店或者经营一家小店。

我跟一些老板交流,很多老板说我开小店时候还可以,一旦变成规模了,就现在不如小店赚钱了,还有说我开了两家店,三家店管不过来。我们来分析这个理论是什么意思呢?就是小老板的思维去开了分店,去扩大了店面经营。你的店面是扩大了,你的店是多了,但是你的思维并没有提升你的能力,可能就适合管个小店或者经营一家小店。但是这个过程中,你通过小店的时候,你可能积累一点小的资金?你的小店用户成本低。当你筹备了点资金,扩大一点店了,或者开几个分店了,你会把你累死的,你会把你的店面拖垮了。

这就是我们经常听到那句话,你赚不到认知以外的钱是一个道理的。你的自我管理能力,你的经营能力,你的领导能力,包括你的战略。包括你的团队组建能力,包括你的四梁八柱等等等等,你都没有去做到。可能很多人是为了虚荣,为了面子,认为我不开几家店我没面子,多数都是死在地上了。所以你一定要明白你做的是事业还是买卖,如果单纯做买卖的话,一家店可能足够吃了。如果你真的想有一个做事业的心想把自己的买卖当成事业去做,那你一定要明白做事业的规律是什么,一定是把基础内部很多细节的流程打牢靠。如果你没有这种思想,你即使把店面扩的再大也没用。



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宿珊
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