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柏静老师是实战派终端门店营销管理专家，师承实战派品牌营销策划专家郭汉尧老师，郭汉尧专家团核心讲师，资深门店培训专家，金牌店长培训师，优秀导购培训师，资深电话营销培训专家，拥有十年的门店培训管理咨询经验，精通门店销售管理培训、员工心态的培训、优秀团队复制，尤其擅长电话营销的培训。现任上海汉尧管理咨询有【点击详细】
三大绝招，老模式，价格战，脑损伤让门店轻松变成残废品。时代变了，但是很多人的思维还是停留在过去的模式，在产品上深耕，把客户撇得远远的，把自己的路走绝了。 1、老模式。想尽一切办法在门店中提供多样化的商品，企图让顾客有更多的选择。不仅要
不要一味的站在顾客角度说，我要把产品便宜点，卖的薄利多销，这种经营思路本身就是一种错误。你如果搞薄利多销的话，你就不适合搞经营。因为我们叫加工型企业，比如说超市，我们叫什么流动性店铺，不需要加工，火腿肠来了一块五卖两块。我们不一样，各位菜来
要想保证和提升门店的服务品质，升级管理层与员工的关系，我觉得召开员工座谈会是一个非常好的方法。每1到3个月召开一次员工座谈会，员工会把他们关心的问题或不满的问题倾泄出来。在众多客户反馈的问题上，以及与员工反馈团队内部问题的，就是说挑选出几个
我跟一些老板交流，很多老板说我开小店时候还可以，一旦变成规模了，就现在不如小店赚钱了，还有说我开了两家店，三家店管不过来。我们来分析这个理论是什么意思呢？就是小老板的思维去开了分店，去扩大了店面经营。你的店面是扩大了，你的店是多了，但是你的
我说你们就从这三个思路开始去捋你现在的情况。你如果从盈利角度来讲，你现在要思考就是你是加减法。加减法就是产品买回来以后，加上价格卖出去减去你的房租、人工、原材料成本，就会省着利润，没有利润就卡两个点卡什么呢？卡人工成本。人工成本就我昨天讲的
我们经常会看到一些门店有这样一个口号，人在一起是团伙，心在一起是团队，错，我告诉你，钱到位，心才能在一起。因为光喊口号，我们门店的业绩是搞不上来的。接下来，我为你揭秘原因的真相。因为事儿背后是人，人的背后是心，心的背后是钱，钱在心就在，心在
你是餐饮老板，你每天脑子里都想什么呢？如果你每天脑子里想的一些问题跟你的经营运营无关的话，那你要清醒一点。其实经营一个餐饮店面很不容易，每天我们大量的思考运营工作，比如说食材调味品的选择和购买，你的厨房的库存，你的设备，包括你的人工配比，对
所以说各位记住了，活动的错误。 1、就把活动内容做的太满了，没有给客人二次复购的机会，甚至听从本地的那种抖音号推广的号。说我把人给你带来你这个套餐推出去，人是来了没有意义是吧？所以说你这个不叫战略性亏损，你这个叫真亏损。你比如说我锅特
王振兴
卢璐
代洪峰
夜小叶
李明军
王中涛
李建军
顾雅
梁道彪
布非
马兴彬
范惠清
崔彦涛
李中生
杨柳