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中国企业
连锁超市店长强化现场管理技能培训提高班
 
讲师:刘永华 浏览次数:2511

课程描述INTRODUCTION

店长课程培训

· 店长督导

刘永华    课程价格:¥元/人    培训天数:2天   

日程安排SCHEDULE



课程大纲Syllabus

店长课程培训

课程大纲:
第一单元:素质篇

注:店长是门店内所有员工学习的典范与榜样,正确的带领和示范会有正确的结果,不正确的带领和示范也会有不正确的结果。一个优秀的店长要站在经营者的立场上,综合与科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行门店的经营方针,执行品牌、专柜的策略,推动业绩的提升。因此,制定其工作规范更显重要。
1、店长应须具备的素质和能力
1、指导、教育部属、管理员工的能力;
2、策划及实践、创新能力;
3、提升自我的能力、拥有属于自己的管理哲学;
4、个人的魅力;

2、每天店长的工作职责是什么
1、营业前活动统筹管理;
2、部署掌握及管理;
3、业绩管理、目标管理;
4、情报收集、回报总部;
5、店内保安管理;
6、营业报表;
7、其他 ;

3、繁忙的店务工作中店长怎样做好四流的工作?
1、商品的流动;
2、人员的流动;
3、资金的流动;
4、信息的流动;

4、店长应学会每天科学合理安排日常工作
1、人事方面;
2、商品方面;
3、经营方面
4、顾客方面;
5、计数方面;
6、竞争店对策;
7、指导部属对策;

5、店长怎样才能对设施管理好
1、形象设施;
2、收银设施;
3、商品设施;
4、服务设施;
5、电器设施;
6、安全设施;
7、库存设施;

6、店长如何对业绩控制与营运进行规范管理
1、营业目标设定的目的;
2、经营计划必须符合贩卖目标;
4、了解现状,实施月份目标,个人目标;

7、店长怎样对人员进行合理管理和工作指导
1、公平是管理的精粹;
2、店员时间管理;
3、店员人事管理;
4、店员工作指导;

第二单元:领导篇
注:管理是一种谋略、一种手段、一种技巧。店长是商场每一单店的领导者,是每个店面的核心。优秀的店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用,是门店销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者;心理活动会影响气氛、与人沟通、团队和谐、更影响门店业绩,透过有效的管理让团队产生高效能是当务之急,因为社会竞争越来越强时,*之道就是让自己成为领导高手!
1、什么是领导艺术;
2、什么是分派与授权?其定义、有利之处、障碍各是什么;
3、授权原则、要诀、与分派的关系;
4、什么是成功指导、工作指导、改进指导;
5、什么是口头指导、书面指导、评估与考核;
6、什么是鉴定事由、评核标准、考核标准;
7、鉴定总结、成功评估的步骤、做出决策;
8、游戏:海上逃生;
9、什么是“店中店”;其概述简介、目的、要点;
10、如何激励员工、有效的责任分工;
11、时间管理;善用时间要诀;
12、参与竞争、忠于您的事业;

第三单元:沟通篇
注:现在的管理进入以人为本的管理新时代,其不再有条条框框的限制,而是一门领导者对员工沟通的艺术。尊重和适应员工个性,能赢得员工主动工作的意愿,并发挥员工自身的*潜力。团队力量的发挥是不断沟通的结果,要让自己拥有团队沟通的实力,而不是在抱怨别人:为什么听不懂我说的话!
1、什么是沟通与聆听;
2、沟通定义; 3、影响沟通因素;
4、沟通方法要领;
5、沟通时向你部下提出的目标要明确;
6、沟通时你要学会无私奉献;
7、沟通时以亲情对待员工;
8、组织沟通最有效的十个方法;
9、管理中沟通的重点

第四单元:教练篇
注:一个企业为了保持经营的持续性,必须要有良好的人才为所用。为使人才免于匮乏、中断,因而必须强化人才培训。人才的培训应适应企业的发展,以企业发展为目标,并将培养计划与考核、升迁、奖励制度相结合,这样才能产生*的效果。成功非偶然,一个好门店人员是不断训练的结果,成为优秀门店人员的制造商才是一劳永逸的作法!
1、员工教育培训步骤是、内容;
2、新员工训练计划、案员工训练计划;
3、怎样做好培训员工接近顾客技巧、回答顾客技巧、判断顾客购买等技巧;
4、怎样做好培训员工感官刺激顾客技巧、员工说话艺术技巧、员工展示商品技巧;

第五单元:服务篇
注:顾客服务是一个老生常谈的问题。有人认为大型超级市场品种齐全、价格较低,又提倡:“一站式”、“自助式”的购物理念,所以顾客服务方面同百货商场相比,要求可以放低。其实这是一个认识上的误区。对于所有形态的零售企业来讲,归根到底,无论是比拼价格还是品种,最终目的都是在争夺“顾客”的认可和建立“顾客”的忠诚。
因此不仅要从“顾客是老板”、“顾客是上帝”的角度来理解服务的重要性,更应该将“顾客”看作是企业的一种资源,如果这种资源遭到“非礼”,则如同企业的财产受到损失。所以在顾客服务上,我们采取的措施是一票否决制,即顾客是否满意,若顾客不满意,无论暂对企业有多大利益的做法、言论,都应否决。更加不能用“维护公司利益”的借口,损害顾客利益或同顾客发生矛盾。
1、顾客服务的概念、原则、本质、体系;
2、顾客的抱怨分析、投诉处理的原则与程序;
3、顾客投诉处理的基本方法与技巧、总结;
4、掌握顾客消费心理与消费行为的技巧。
5、商场常见顾客投诉的事例分析;
.质量问题
.服务满意度
.高期望值
.生活艰辛的回报
.耽搁了时间
.未受到尊重
.安全感

第六单元:激励篇
注:激励是一种精神力量或状态,起加强和激发推动作用,并引导指向正确目标。
1、员工激励的方式、作用;
2、员工考核的含义、办法、意义及作用;
3、确定考核项目、考核程序、指标及考核的重点;
4、员工自我鉴定、员工绩效
5、工作实现评估;
6、服务技能大赛;
店长课程培训


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    参加课程:连锁超市店长强化现场管理技能培训提高班

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开户行:中国银行股份有限公司上海市长寿支行
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